Sunday 27 May 2018

Salchichas de séitan ( gluten)

Esta receta es muy especial para mi, porque NUNCA pensé que podría hacerla, ya que aquí en Querétaro no se conseguía gluten antes, y eso de sacárselo a la harina yo misma por horas.. no.

En una protesta contra el boom gluten-free, he cocinado salchichas cuyo principal ingrediente es ni más ni menos que la palabra con G. ( obviamente si en verdad eres celíaco/a no es una opción, de otro modo no joda)

                                                        Ingredientes

2 tazas de gluten ( pesadas fueron 200 gramos)
2 tazas de agua ( yo use cónsome vegetal)
1 cucharadita cafetera de paprika
1 cucharadita cafetera de sal
1 cucharadita cafetera de de oregano
1 cucharadita cafetera de  nuez moscada
1 cucharadita cafetera de ajo en polvo
1 cucharadita cafetera de cebolla en polvo
1 cucharadita cafetera de pimienta negra
1 cucharadita cafetera de tomillo
2 cucharadas sopera de salsa de soya/soja
50 gramos de harina de garbanzos

1 cucharada de aceite


                           Preparación

Mezclas bien los ingredientes secos en un tazón o recipiente
Añades el agua,caldo,salsa
Amasas (no más de 3 minutos para una mejor consistencia)
Dejas reposar media hora para que tome bien los sabores
Lo separas, yo hice 6 porciones de 110 gramos más o menos
lo envuelves en papel aluminio y lo pones en la vaporera
En 45 minutos queda listo
Se  puede hacer en horno o hervido, pero no he probado este método.




Antes de comer, cocina como prefieras y a disfrutar, la salchicha que haces tiene aprox:

Calorías 180
Proteína 26 gramos
Carbohidratos  11 gramos
Grasa 4 gramos





2 comments:

  1. Your car could be stolen if you don't keep this in mind!

    Consider that your car was taken! When you visit the police, they inquire about a particular "VIN search"

    A VIN decoder: What is it?

    Similar to a passport, the "VIN decoder" allows you to find out the date of the car's birth and the identity of its "parent" (manufacturing facility). You can also figure out:

    1.Type of engine

    2.Automobile model

    3.The DMV's limitations

    4.The number of drivers in this vehicle

    You will be able to locate the car, and keeping in mind the code ensures your safety. The code can be checked in the database online. The VIN is situated on various parts of the car to make it harder for thieves to steal, such as the first person sitting on the floor, the frame (often in trucks and SUVs), the spar, and other areas.

    What happens if the VIN is harmed on purpose?

    There are numerous circumstances that can result in VIN damage, but failing to have one will have unpleasant repercussions because it is illegal to intentionally harm a VIN in order to avoid going to jail or the police. You could receive a fine of up to 80,000 rubles and spend two years in jail. You might be stopped by an instructor on the road.

    Conclusion.

    The VIN decoder may help to save your car from theft. But where can you check the car reality? This is why we exist– VIN decoders!

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  2. Для того, чтобы обладать возможность управлять погрузчиком, надо пройти специфическое обучение и успешно сдать экзамены, указывающие знания в этой области. Права тракториста-машиниста выдается в Гостехнадзоре и обязательно для тех, кто планирует трудиться на специальной технике - сделать права на погрузчик

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