Friday 27 December 2013

Sopa de tortilla

A ver, la pueden poner más bonita,pero esta ya está a medio comer ;)

INGREDIENTES :
 5-7 jitomates
1 cucharada de aceite
3 chiles chipotles
2 pasilla
4 dientes de ajo
1/4 de cebolla picada
Tortilla en tira,o totopos rotos
Sal de mar
Agua
Cilantro

MODO DE HACERSE :

Se muelen chiles sin semillas con el jitomate,un poco de agua.

Se pone el aceite en la olla/contenedor y se deja dorar el ajo y la cebolla,cuando estén transparentes se añade lo que licuamos,más el cilantro. Lo dejamos hervir 1 minutos.

Lo servimos y le ponemos las tortillas y el aguacate.

Ya.


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